花生螺是什么样子的（花螺生吃）
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螺的做法大全,螺怎么做好吃
准备好新鲜的田螺，并将其清洗干净。 在锅中加入适量的清水，将水烧开。 将田螺放入笼屉中，放入锅中蒸10分钟。 取出田螺，将汁水倒掉，撒上葱花即可。
做法二，凉拌海螺片 材料 活海螺4只，香菜100克，姜末、醋、盐、香油各适量。做法 将海螺刷洗干净，放入开水锅中煮熟，取出螺肉，用原汤洗净，捞出切成片。香菜洗净切成末。
紫苏炒田螺 原料：田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉、精盐。制法：放油烧开，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入锅中，爆香。加入田螺不停地炒.放适量滚水.用精盐调味，炒至熟透。勾芡并浇上熟油即可。
做法 螺肉洗净；香菜洗净切末；姜洗净切丝；锅内放油烧热，爆香姜及干辣椒，加入螺肉大火快炒至熟，再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀，最后加入香菜拌匀即可。注意 香辣诱人，脆嫩可口。螺肉一定要新鲜，否则影响口感。
爆炒田螺的做法 步骤1 田螺提前浸泡一天，放小半勺盐帮助吐沙，中间勤换两三次水。 步骤2 泡好的田螺用老虎钳剪掉尾巴，放到水里用手多搓搓，搓到水变干净为止。
这是什么螺,要怎么做才好吃?
清蒸海螺 将处理好的海螺肉放入蒸锅中，撒上一些切碎的姜蒜和葱花，再加入少许料酒和盐，然后上屉蒸5-7分钟即可。清蒸海螺可以保持海螺的鲜美口感，适合喜欢清淡口味的人食用。
海螺刺身：这种吃法一般是指肉质比较丰富的海螺，用小刀取出螺肉，削成薄片装盘即可。
钉螺要大火煮十分钟才能杀死寄生虫。准备适量钉螺清洗干净，备用。锅里倒适量清水煮开，倒入钉螺，煮一小会捞出过凉。另起锅倒适量食用油，放入葱姜蒜爆香，再加适量辣椒和麻椒，翻炒。
福寿螺是什么样的?福寿螺和田螺的区别
1、颜色不同 田螺：田螺颜色偏青褐色，有发黑的特征。福寿螺：福寿螺的颜色偏黄，更倾向于黄褐色。椎尾形状不同 田螺：田螺的椎尾比较长，呈现锥体形。
2、福寿螺和田螺的区别表现在：外壳、颜色、壳口、卵生／卵胎生、开口、卵颜色。外壳 幼年福寿螺外壳较脆，一捏就碎，外壳较大，近似圆盘形；田螺的外壳较为坚硬，壳薄不易碎，呈长圆锥形或卵圆形。
3、颜色不同。福寿螺的外壳颜色呈黄色，贝壳较大，近似圆盘形，螺层数5-6个，体螺层约占壳高的89%，螺旋部较小，脐孔大而深，无黑色框边，卵生。田螺的外壳颜色则为青褐色，田园螺黄褐色。椎尾不同。
黑金刚螺死了是什么样子
1、黑金刚螺死了后的特点是： 色彩变浅，口部容易撬开。 重量变轻。 吸附力减弱。 沉到水底不动，肉质松垮。
2、看它的活动状态，有无吸力，第一，看颜色，色彩清淡的是死的，深褐色的为活，其次看壳，壳坚硬而含水量足为活的，反之为死。第二，用牙签之类的撬口部，很难撬的为活的。
3、黑金刚螺又名军帽螺，性情温和，容易饲养，但仍然可能死亡。可能导致黑金刚螺死亡的原因如下：黑金刚螺吸附力极强，强行扯离可能会导致肌肉撕裂死亡。水质不适应，饲养黑金刚螺宜碱性或中性水质，水质呈酸性导致死亡。
4、有扣着的，也有仰着的，有肉在外面的，也有盖子必死的，这是正常现象，还有的仰着是在装死。黑金刚螺又名军帽螺，性情温和，容易饲养，不过请注意黑金刚螺吸附力极强，强行扯离可能会导致肌肉撕裂死亡。
花生米炒田螺肉怎么做
【做法】把螺丝放到水里淘洗几遍，一定要淘洗干净，然后放到旁边备用 切点二荆条辣椒，切几个小米椒，再切点葱姜蒜 田螺冷水下锅焯水，少加点醋，料酒，然后不停地搅动。这样焯水的话，田螺会更加干净。
先看看原材料：葱姜蒜可以多放一些 淡盐水泡一天，中间可换几次水，然后要反复洗干净，控净水备用 将螺蛳先干炒，除尽螺蛳的水分，大概1分钟，便于下一步入味。
将螺蛳肉用盐、米醋抓洗干净沥干水，之后加盐、酱油、料酒腌制五分钟入味。生姜、大蒜切片，青椒和小红椒切圈，韭菜摘洗干净后切段备用。
将螺与酸笋一起炒了，再放入自制的辣椒油，最惹味。
把煮熟的海螺取出海螺肉，用刀切块。锅中倒入少许花生油，把花生米炒香盛出备用。大蒜去皮后，用工具把蒜捣成蒜泥。黄瓜洗净后，用刀拍碎切块，香菜切段。
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