为什么用推土机杀猪（为什么用推土机杀猪呢）
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为什么杀牛不电晕而杀猪就要电晕?
美国杀牛的方式就更为科学了，在杀牛时，他们会先将牛电晕，这可以说是世界上，让牛承受最小痛苦的杀牛方式了。有最文明便有最野蛮。印尼的杀牛方式是真的叫人目不忍睹。
可以避免痛苦的死亡。人们每天都会屠宰动物来满足肉类的食用欲望，而动物在屠宰前实施麻醉或电晕的行为被称为动物福利，主要是因为这样做可以使动物避免迎来痛苦的死亡。
正规杀猪是把猪电晕，割开颈动脉。私人没专业设备，就是在猪脖子上捅一刀，刺破猪的大血管，根据刀的方向，估计是一侧颈动脉和主动脉。在中国农村，杀猪的人通常用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。
有两个原因，第一个人杀猪没有经过检疫卫生要求不达标，再就是杀猪过程过于残忍需要把猪五花大绑直接脖子上一刀放血，直到猪自己失血过多死去，宰杀的过程猪确实很痛苦。
猪的性格太温和了，每次跑高速看到货车上拉的猪我都觉得很可怜，可能我也是属猪的吧，但这也没办法，我唯一的寄托就是把家里的那头猪养善终。
我们国家最新杀猪技术用什么杀
现在有全自动屠宰加工生产流水线，采用的是二氧化碳击晕设备(安乐死)：猪需要在待宰圈“静养”12小时以上，充分放松休息。
现在养猪场是流水化机械化杀猪的。步骤是：猪会被推进一个夹子当中，两个夹子闭合把猪的身体夹住。根据机器的指示，一步一步的将一头头养殖的猪送往生命的尽头。
先把活猪用电击晕--头向下挂在传动带上--放血--剥皮--去内脏--销售，大致就是这样的。
这是目前中国杀猪界普遍认同并且广为应用的杀猪法。具体做法是将电的两极分别延展到绑在两根竹竿上的铁片，然后用铁片去捅猪的胴体就OK了。
在中国农村，杀猪的人通常用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。释放猪血后，根据不同的需要将猪的不同部位切除。例如，猪肉可以用来祭祀，或用作猪头肉，猪腿可以做成猪蹄汤或腌猪肉。
吊起来杀猪肉质会变差吗
1、不吊起来难道丢地上么，吊树上方便控血以进行下一步褪毛处理呗。
2、总结：动物被宰杀时的恐惧会让肉质变差，并不是因为产生了毒素，而是体内肾上腺激素等一系列激素分泌过多导致肉质变差，所以生活中如果想要吃到较为新鲜美味的猪肉，可以去较为正规的菜市场或超市购买。
3、我觉得会。不放血会影响。在国外吃的肉一般没有放过血，个人感觉猪牛羊肉不放血的话很难吃，很腥。国内的一般都是处理过的，口感会好。血肯定是要放的，现代的正规屠宰，大到宰牛宰羊宰猪，小到鸡鸭鹅，都会放血。
4、会影响。不放血会很腥。欧洲那边牛羊鸡是采用电击的方式来屠宰的，都不放血的，肉的风味跟国内的不一样，特别腥。
现在城市里杀猪是用什么杀的、是用电、还是人工杀的
1、斩断猪骨等。具体步骤如下：首先4-5个人把猪按住，放在事先准备好的案板上。然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去，放猪血。等猪血放完后，刮猪毛。猪毛刮完之后，用水清洗干净，之后剖开猪肚子即可。
2、不过此法由于效率不高，现在一般只应用于牛、象等等体型较大不容易近身的动物，很少用在杀猪上了。2，一刀封喉。顾名思义，就不多做解释了。
3、杀猪用的是麻电器，猪就处于昏迷状态。电击晕法简便易行，不是电一下，这里需要特别提醒的是，再说也没必要直接把其电死。电压是220电压，目的是减轻生猪的痛苦，古称豕，我听说现在杀猪用的是电击棒，你可以尝试一下。
4、杀猪的正确打开方式就是割开颈动脉。正规的杀猪就是给猪电晕，割颈动脉。没有私人专业设备，就是在猪脖子上捅一刀，刺破猪的大血管。在中国农村，杀猪的人通常使用锋利的刀，这被称为一种快速而残忍的杀猪方式。
5、不是，杀猪是不可能用电锯的。用的都是杀猪刀。除非解剖时，为了省事，但也从来没有听说过用电锯的。
杀猪的方法与技巧
杀猪的方法：杀猪之前的1天，不能将食物喂给猪，应该喂给猪的是适量的饮用水，准备充足的开水和干净的器具，叫上合适的人数，按住，便可杀。
停食 杀猪前1天停止对猪饲喂食物，此时只需为它提供一些干净的饮用水即可，这样可促进粪便的排出。烧水 杀猪当天要烧一大锅水，水的总量以超过75公斤为宜，水温以70-85℃为宜，烧好的水可以用来刮毛。
杀猪的方法和技巧：杀猪的方法：杀猪之前的1天，不能将食物喂给猪，应该喂给猪的是适量的饮用水，要保证杀猪的准备充足，有充足的开水和干净的器具。
要马上通过放血来让猪死亡。 工业化的车间都是流水线操作，猪被赶进电击房，一批批倒下，之后马上被倒挂起来，进入放血车间进行放血。
方法：4-5个人把猪按住，然后直接在脖子下边一刀冲着心脏捅进去，血液很快就流出来了，等血放完，把猪毛全部刮掉并清洗干净。之后剖开猪肚子，砍掉猪头、猪脚。最后挖出猪的内脏，斩断猪骨等。
抬后腿上案。如果掌握技巧3人就可以了，力量大的2人即可完成。砧板以略短于猪身体为宜，让后腿悬 空，这样就用不上力。
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